Ingrédients (pour deux sandwiches):
- 1 pain aux olives
- 1 boule de mozzarella
- 10 tomates cerises
- 1 poignée de mesclun
- 1 bonne huile d’olive
- sel / poivre
Dans votre sandwich, disposez vos tomates cerises coupées en 2 (5 tomates chacun), par dessus, rajoutez les tranches de mozzarella puis le mesclun lavé et séchée, versez un filet d’huile d’olive, sel et poivre puis emballez votre sandwich pour le pique-nique.