Sandwich « Capri, c’est fini »

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Ingrédients (pour deux sandwiches):

  • 1 pain aux olives
  • 1 boule de mozzarella
  • 10 tomates cerises
  • 1 poignée de mesclun
  • 1 bonne huile d’olive
  • sel / poivre

Dans votre sandwich, disposez vos tomates cerises coupées en 2 (5 tomates chacun), par dessus, rajoutez les tranches de mozzarella puis le mesclun lavé et séchée, versez un filet d’huile d’olive, sel et poivre puis emballez votre sandwich pour le pique-nique.

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